Se presentó el Quinto Ciclo Académico de la Especialización en Producción Avícola UNLu
Se encuentra abierta la inscripción para el Quinto Ciclo Académico de la Carrera de Especialización en Producción Avícola de la Universidad Nacional de Luján. En este marco, el acto de Inauguración de la V Cohorte de la carrera se realizó el pasado viernes 9 de mayo a las 14 en el Salón Auditorio “Dardo Dorronzoro” de la Sede Central, encabezado por el Rector UNLu Ing. Osvaldo Arizio y el Director de la Carrera de Especialización Dr. Mauricio De Franceschi.
El Programa desarrollado en la ocasión fue el siguiente:
* 14 hs. Apertura:
Palabras del Sr. Director de la Carrera de Especialización en Producción Avícola Dr. Mauricio De Franceschi y palabras de dos alumnos de la Cuarta Cohorte.
Palabras de la señora Subsecretaria de Posgrado, Dra. Hebe Barrios.
Palabras del Rector, Ing. Osvaldo Pedro Arizio.
Presentación de los alumnos de la Quinta Cohorte.
* 14.30 hs. Historia de la Avicultura en Argentina y en el mundo. Expositor: Dr. Mauricio De Franceschi.
* 15 hs. Estado actual y perspectivas de la producción de pollos para carne en Argentina. Expositor: Sr. Roberto Domenech, Presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA).
* 15.45 hs. La producción y la industria del huevo. Expositor: Dr. Javier Prida. Presidente de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA).
* 16.45 hs. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca y la producción avícola. Expositora: Ing. Agr. Karina Lamelas.
* 17.30 hs. El SENASA y la producción avícola. Expositora: Med. Vet. Cora Espinoza.
Los aranceles de esta Carrera abarcan 18 cuotas mensuales de $800 cada una (la Comisión Académica de la Carrera otorgará Becas y Medias Becas). Los aranceles serán fijos durante los primeros 6 meses, encontrándose sujetos a reajustes en función de los niveles de inflación determinados por INDEC.
Días y horarios de cursada: encuentros quincenales viernes a partir de las 14 horas y sábados a partir de las 9 horas. Ocasionalmente algunas actividades de índole práctica se realizarán los días viernes desde la mañana, según corresponda.
Plan de estudios: la Carrera se divide en 3 semestres de acuerdo al siguiente plan de cursos:
Primer semestre: Taller de actualidad avícola / Anatomía, Fisiología y Embriología aviares / Instalaciones y Equipamiento / Nutrición y Alimentación.
Segundo semestre: Genética aplicada a la producción avícola / Estadística aplicada a la producción avícola / Economía aplicada a la producción avícola / Manejo de la incubación / Manejo de reproductoras / Manejo de pollos para carne / Manejo de gallinas de postura / Sistemas de seguridad en producción avícola.
Tercer semestre: Epidemiología / Manejo sanitario y terapéutico / Tecnología y comercialización de productos avícolas / Taller de legislación / Administración y gerenciamiento (elaboración de proyectos).
La Carrera culmina con un Trabajo Final Integrador (Tesina) en el que el especializando elegirá un tema a abordar en el que volcará e integrará los conocimientos adquiridos a lo largo de la cursada. Los cursos podrán tomarse en forma separada de la Carrera. La Especialización en Producción Avícola posee un perfil netamente profesional y su enfoque es enteramente productivista.
La inscripción se realiza mediante entrevista personal. Quienes provengan del interior o del exterior podrán concertar entrevista telefónica y enviar su Currículum vitae a posavicultura@unlu.edu.ar
Para más información: Universidad Nacional de Luján, Secretaría de Posgrado. Av. Constitución y Ruta 5 (6700) Luján. Te. 02323-420380, internos 253 y 206.
Página web: www.unlu.edu.ar / Mail posavicultura@unlu.edu.ar
Escenas de la presentación de la nueva Cohorte de la Especialización UNLu
Fotos: Sergio Stagnaro
