La UNLu presente en Tecnópolis. El Rector y el Vicerrector visitaron el stand

  • Publicado el: Mié, 10/08/2011 - 11:50

La Secretaría de Ciencia y Tecnología de la Universidad Nacional de Luján informa que hasta el pasado domingo 14 de agosto la Casa de Altos Estudios estuvo presente en la Muestra “Tecnópolis”, a través de actividades desarrolladas en el marco de diferentes Proyectos de Investigación, y mediante un stand permanente asistido por personal de dicha Secretaría y del Departamento de Prensa y Difusión.

Este stand institucional sirvió para difundir las actividades académicas, de investigación y de extensión de la Casa ante los concurrentes a esta Muestra.

Además de dar a conocer la oferta académica y sus características, entre los distintos proyectos que se difundieron en Tecnópolis (y productos que se mostraron) se encuentran los siguientes:

* Desarrollo de nuevos alimentos con perfil saludable: budines frutales con 0% grasas trans, galletitas de harinas de algarroba para celíacos. Responsable: Alicia del Valle Gallo.

* Desarrollo de alimentos funcionales: yogur 0% grasa con fitoesteroles. Responsable: Fabián Marchesotti.

Asimismo la Universidad puso a disposición de la comunidad universitaria un vehículo en los días en que estuvo el stand de la Casa.

Para mayor información contactarse con la Secretaría al te. 02323-423171, int. 221, de  10 a 15. Mail cienciaytec@unlu.edu.ar