La UNLu presente en Tecnópolis. El Rector y el Vicerrector visitaron el stand
La Secretaría de Ciencia y Tecnología de la Universidad Nacional de Luján informa que hasta el pasado domingo 14 de agosto la Casa de Altos Estudios estuvo presente en la Muestra “Tecnópolis”, a través de actividades desarrolladas en el marco de diferentes Proyectos de Investigación, y mediante un stand permanente asistido por personal de dicha Secretaría y del Departamento de Prensa y Difusión.
Este stand institucional sirvió para difundir las actividades académicas, de investigación y de extensión de la Casa ante los concurrentes a esta Muestra.
Además de dar a conocer la oferta académica y sus características, entre los distintos proyectos que se difundieron en Tecnópolis (y productos que se mostraron) se encuentran los siguientes:
* Desarrollo de nuevos alimentos con perfil saludable: budines frutales con 0% grasas trans, galletitas de harinas de algarroba para celíacos. Responsable: Alicia del Valle Gallo.
* Desarrollo de alimentos funcionales: yogur 0% grasa con fitoesteroles. Responsable: Fabián Marchesotti.
Asimismo la Universidad puso a disposición de la comunidad universitaria un vehículo en los días en que estuvo el stand de la Casa.
Para mayor información contactarse con la Secretaría al te. 02323-423171, int. 221, de 10 a 15. Mail cienciaytec@unlu.edu.ar