La UNLu integra el Comité Argentino para la Federación Internacional de Lechería

La UNLu integra el Comité Argentino para la Federación Internacional de Lechería (FIL) y será parte de los organismos del Comité Técnico Científico que representará a la lechería argentina en este importante ámbito para el comercio internacional.

Durante un encuentro realizado el 27 de septiembre en la sede de del Ministerio de Agroindustria de la Nación se definieron los organismos que integrarán cada una de las áreas específicas del Comité:

- Asociación Pro Calidad de la Leche (APROCAL): Salud y Bienestar Animal

- Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI): Ciencia y Tecnología Lechera, y Métodos de Análisis y Muestreo

- Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA): Política, Economía y Marketing

- Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA): Medio Ambiente, y Gestión en Tambo

- Centro de la Industria Lechera (CIL): Estándares de Alimentos

- Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa): Higiene y Seguridad Alimentaria

- Universidad Nacional de Luján (UNLU): Nutrición y Salud Humana

El subsecretario de Lechería del Ministerio, Alejandro Sammartino, destacó que "la buena calidad de los productos argentinos tienen todo para ser protagonistas del comercio internacional", al encabezar la reunión del comité nacional que representará a nuestro país en la Federación Internacional de la Lechería (FIL) en Belfast (Irlanda del Norte), entre el 29 de octubre y el 3 de noviembre.

En este sentido, Sammartino resaltó la importancia de pertenecer a esta Federación, a la cual el país reingresó este año como miembro pleno, "para organizar a los distintos actores de la cadena láctea en el ámbito nacional y proyectarse en lo internacional".

"Pertenecer a la Federación nos permite contar con información importante del sector en materia de política lechera, producción, tecnológica y científica", señaló Sammartino al considerar que el reingreso de nuestro país servirá para posicionarlo "como un jugador internacional de importancia".

La Argentina fue uno de los 16 países que en 1903 participó de su fundación, y permaneció como miembro hasta la década del 50. Luego reingresó dos veces en la década del 80 y el 90, por períodos que no superaron los tres años; hasta que en 2017, finalmente reingresó como miembro pleno.