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CIDETA organiza primera Cata Interactiva de Quesos

El Centro de Investigación, Docencia y Extensión en Tecnología de Alimentos (CIDETA) de la UNLu informó que el jueves 18 de octubre a las 19.30 en el Salón de Usos Multiples de ATUNLu se realizará la primera Cata Interactiva de Quesos.

“Este evento tiene por objetivo vincular a la Universidad con la región mediante una cata de distintos tipos de quesos, en la que se explicará a los participantes los atributos sensoriales particulares que deberían encontrarse en los mismos, a fin de contribuir a la educación de los consumidores”.

Inscripción anticipada: Local de ventas Planta Piloto - Hall Scalabrini Ortiz - Lunes a viernes de 9 a 14. Valor: $ 300 (cupos limitados).