Especialización en Producción Avícola de la UNLu inició su novena cohorte

La Carrera de cuarto nivel Especialización en Producción Avícola de la UNLu celebró esta tarde el inicio de su novena Cohorte con un acto en el Auditorio “Dardo Dorronzoro” de la Sede Central de la Universidad y el dictado de la clase inaugural.

Encabezaron la presentación la vicerrectora María Ester Leguizamon; el secretario de Posgrado, Hugo Delfino; y el director de la Especialización, Mauricio de Franceschi, quien dio la bienvenida a los estudiantes presentes.

“Cada año pensamos que va a haber menos inscriptos y después nos encontramos con la sorpresa de que son muchos”, contó el docente y señaló la creciente importancia de la producción avícola como la industria que provee la mayor cantidad de proteína animal para consumo humano.

Expresó su adhesión la Rama Argentina de la Asociación Mundial de Ciencia Avícola y luego Martín Domínguez Nimo, alumno de la Cohorte 2021 deseó a los nuevos estudiantes que puedan aprovechar la presencialidad, superadas las dificultades que impuso la pandemia.

Después, Delfino afirmó que “la Especialización es un orgullo para la Universidad” y Leguizamón felicitó a los inscriptos por seguir adelante con sus estudios. “Van a ser la cohorte del cincuentenario de la UNLu, adelante y bienvenidos”, dijo.

En el inicio de la clase sobre la historia y características de la avicultura, De Franceschi agradeció la presencia del presidente de la Cámara Argentina de Productores Avícolas, Javier Prida; y del gerente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas, Carlos Sinesi.