La Asociación Universitaria del Sector Alimentario realizó su 2º Encuentro en la UNLu

Se llevó a cabo el Segundo Encuentro de docentes de la Asociación Universitaria del Sector Alimentario (AUSAL) sobre “Trabajo Final de Aplicación” de la Carrera de Ingeniería en Alimentos. El encuentro tuvo lugar el 25 y 26 de septiembre en la Sede Central de la Universidad Nacional de Luján y contó con la asistencia de representantes de las universidades nacionales de UNCUYO, UNSL, UNER, UNQ, UNMDP, UNSE, UNS y UNLu.

Dentro de los asistentes se contó con la presencia de Decanos de las universidades nacionales participantes, Coordinadores y Directores de carrera de Ingeniería en Alimentos, docentes de Proyectos de Ingeniería y asignaturas análogas.

Entre los temas tratados se presentaron los distintos enfoques con que se aborda el trabajo final en las distintas unidades académicas y se discutieron las características particulares y diferenciales de cada una de las propuestas. Además, se habló sobre la idea de generar metodologías que induzcan a la culminación de la actividad a término.

Durante la mañana del viernes, se realizó en paralelo la reunión de la Comisión Directiva de AUSAL.

El acta de reunión estará disponible y podrá consultarse en: http://ausal.org/encuentros-docentes/