Jairo Restrepo en charla sobre agricultura orgánica: “Es la defensa de la vida”
El ingeniero agrónomo Jairo Restrepo brindó el pasado jueves 3 de septiembre la charla “El ABC de la Agricultura Orgánica”, ante un importante número de interesados, que colmaron el Salón Auditorio de la Sede Central de la Universidad Nacional de Luján (UNLu).
“Planteamos la agricultura orgánica como propuesta de vida y de pensar diferente”, explicó Restrepo -en declaraciones a Noticias UNLu- momentos antes de iniciar la charla, organizada por la Secretaría de Extensión. “Es la defensa de la vida, una respuesta a un mundo depredador que pierde la sensibilidad, la agricultura orgánica es rehumanizar, es volver a ser, porque la sociedad de hoy ya no es”, indicó.
Jairo Restrepo Rivera, nacido en Colombia y naturalizado brasileño, ha escrito y publicado diversos libros en el tema de la agricultura ecológica, además de haber dictado más de 320 conferencias en temas de agricultura orgánica, protección ambiental, reciclaje y desarrollo sostenible.

La charla fue organizada por la Secretaría de Extensión de la UNLu.