Conversatorio sobre producción de alimentos en el Gran Buenos Aires.-

  • Publicado el: Jue, 22/10/2020 - 15:31
El Grupo de Estudios Rurales del Departamento de Ciencias Sociales, informó que el martes 3 de noviembre a las 17 se realizará el conversatorio virtual "La producción de alimentos: estrategias de comercialización en la periferia del Gran Buenos Aires".

La actividad tiene por objetivo presentar y debatir avances de investigación sobre la producción de alimentos en la periferia del Gran Buenos Aires, focalizando en las estrategias de comercialización y sus adaptaciones en el contexto de pandemia y Aislamiento Social (ASPO).

Participarán docentes de la Universidad Nacional de La Plata, la Universidad de General Sarmiento y la Universidad Nacional de Luján, quienes conversarán sobre la situación actual de los mercados de abasto, los canales cortos y las experiencias de comercialización de productos hortícolas en el periurbano sur y oeste del GBA.

Inscripción previa mediante formulario en línea. Transmisión a través del canal de YouTube del Grupo.