Curso “Investigación, Desarrollo e Innovación de Productos Alimenticios”
El Departamento de Tecnología informa que se dictará el Curso Extracurricular “Investigación, Desarrollo e Innovación de Productos Alimenticios”, mediante la plataforma Zoom los días jueves 6, 13, 20 y 27 de mayo, de 18 a 20.30 horas.
Objetivo:
Acercar a los participantes al proceso de investigación, desarrollo e innovación, la importancia de comprender al consumidor y los aspectos regulatorios a observar, en el trayecto desde la generación de la idea a la comercialización de productos alimenticios.
Destinatarios:
• Estudiantes avanzados de la UNLu, carreras afines (sin costo).
• Docentes UNLu, disciplinas y/o carreras afines ($ 1500).
• Graduados de carreras afines y/o profesionales de la industria de alimentos ($ 2000).
Disertantes:
• Andrea Carolina Serrano (Ing. en Alimentos UNLu. ACS Consultora Alimentaria).
• Florencia Quiñoy (Ing. en Alimentos UNLu. Co Founder. BUILD Ideas for Industry).
Guía para la inscripción:
1. Descargar y completar el formulario de inscripción del siguiente link: Formulario CATEC
2. Enviar correo electrónico a catec-unlu@hotmail.com, anexando:
• Formulario CATEC completo.
• Foto de DNI (Frente y dorso).
• En caso de estudiantes: indicar N° de legajo y carrera.
• En caso de docentes: indicar N° de legajo y dependencia.
3. Aguardar la confirmación de preinscripción.
4. Si corresponde, se le compartirán los datos para el pago, que deberá acreditar enviando comprobante de transferencia, al mismo correo indicado arriba.
5. Con 72 horas hábiles de antelación al inicio del curso, el equipo organizador se pondrá en contacto con usted.
Están disponibles para su descarga las Disposiciones del CDD del Departamento de Tecnología de aprobación del Curso, y sus posteriores modificaciones.
