La UNLu en el portal web Argentina Investiga

El sitio web de difusión de la ciencia Argentina Investiga publicó dos nuevas notas sobre investigaciones llevadas a cabo por docentes de la Universidad Nacional de Luján.

La primera nota es “Cultivo de frutillas “sin suelo”, una alternativa de producción sustentable”, sobre el trabajo de docentes investigadores de la UNLu junto con el INTA para evaluar un nuevo sistema de producción de frutillas sin suelo, para reducir el uso de agroquímicos.

Con este proyecto se busca la implementación de alternativas sustentables para el manejo del suelo y los sustratos bajo invernadero. El objetivo es reemplazar el bromuro de metilo, un desinfectante de suelos y sustratos que daña la capa de ozono y la salud de las personas.

La segunda nota se titula “Buscan nuevas formas de consumir proteína de soja”, y desarrolla el trabajo realizado por los investigadores para trabajar con el subproducto expeller, el cual se genera en uno de los procesos de extracción de aceite del poroto de soja.

Estas notas fueron realizadas por el equipo del Centro de Producción Audiovisual (CePA) de la UNLu, dependiente de la Dirección General de Extensión y la Secretaría de Extensión y Vinculación.

Argentina Investiga es una publicación digital de divulgación científica, que tiene como objetivo principal difundir y divulgar noticias científicas, de extensión universitaria y académicas que se desarrollan en las Universidades Argentinas.