Charla virtual sobre Pequeñas Unidades Productivas de Alimentos Artesanales

  • Publicado el: Lun, 02/08/2021 - 15:18
El sábado 14 de agosto desde las 15 se realizará la charla virtual “Registro Provincial de Pequeñas Unidades Productivas de Alimentos Artesanales (PUPAAs)”, destinada a productores y consumidores de alimentos artesanales, profesionales y estudiantes del rubro alimentos.

La actividad tendrá como expositores a Jorge Taylor (responsable del Equipo de Capacitación de la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios del Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires), Valeria Ontiveros (Directora de la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios del Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires) y Mónica Bitenc (Directora del Proyecto de Extensión PUPAAs UNLu).

Los contenidos de la charla serán los siguientes:

- Reglamento para el funcionamiento, y registro de las pequeñas unidades productivas de alimentos artesanales (PUPAAs) individuales o comunitarias.
- Presentación del proyecto PUPPAs UNLu.

La inscripción se realiza de forma online a través del siguiente formulario.