II Jornada de actualización en Ingeniería en Alimentos

  • Publicado el: Lun, 18/04/2022 - 15:31
El viernes 22 de abril de 16 a 19 en el Salón Auditorio de la Sede Central se realizará la II Jornada de actualización en Ingeniería en Alimentos, destinada a actores vinculados a la cadena agroalimentaria.

Serán sus disertantes Mariana Lemos, Mariana Arla (Ingenieras en alimentos) y Pablo Micuta (Licenciado en C y T de alimentos), y se desarrollarán tres ejes de contenidos:

1) ¿Qué hacemos con la industria alimentaria? ¿podemos hacerlo mejor?
2) Cultura de la inocuidad: nuevo enfoque.
3) CPIA, un colegio para profesionales de la industria de alimentos.

Esta Jornada, aprobada por la Presidenta del Consejo Directivo del Departamento de Tecnología de la UNLu (mediante la Disposición N° 40/22), tendrá cupos limitados y estará dirigida a profesionales responsables de dirección técnica y marco regulatorio, docentes y estudiantes avanzados de carreras afines, y capacitadores de buenas prácticas.

Los interesados deberán inscribirse mediante el siguiente formulario online.