Ofrecen Actividad Extracurricular “Tecnologías de Transformación de Leche I”

  • Publicado el: Mié, 02/08/2023 - 09:45
Del 17 de agosto al 30 de noviembre, los jueves de 14 a 20 horas se desarrollará la Actividad Extracurricular “Tecnologías de Transformación de Leche I”, de modalidad semipresencial y aprobada por el Consejo Directivo Departamental de Tecnología.

La actividad tiene como plazo de inscripción del 2 al 15 de agosto. Docente Responsable: Mariano Marchini. Disertantes: Laura Castagna – Mariano Marchini - Mariana Benítez Sigaut – Ana Palladino.

Objetivos:
Brindar a estudiantes y graduados la posibilidad de profundizar los contenidos teóricos y prácticos sobre las líneas de procesamiento, equipos, instalaciones y parámetros correspondientes al procesamiento de la leche y la elaboración de productos lácteos, que le permitan integrar los conocimientos y capacidades adquiridos durante el desarrollo de la carrera.
Ofrecer un espacio para el intercambio de conocimientos, experiencias e ideas, vinculadas a la cadena de valor láctea.

Destinatarios:
Estudiantes avanzados de carreras de Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Agronómica y Tecnicatura Universitaria en Inspección de Alimentos de la UNLu y Graduados UNLu de las mismas carreras.

Carga horaria: 90 horas totales.

- Presencial en Sede Central de la UNLu, Aula 110 y Planta piloto del CIDETA.

- Actividades a distancia (sincrónicas y asincrónicas) Sala de Zoom y Clases grabadas.

Cupo: Máximo 15 inscriptos.

Aranceles:
Estudiantes avanzados de carreras de Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Agronómica y Tecnicatura Universitaria en Inspección de Alimentos de la UNLu: sin arancel. Graduados UNLu: $ 5.000.

Requisitos para los estudiantes:

-Ing. en Alimentos: acreditar haber cursado Microbiología en Alimentos y Operaciones unitarias I

-Ing. Agronómica: acreditar haber cursado Producción Animal I

-Tecnicatura Universitaria en Inspección en Alimentos: acreditar haber cursado Tecnología en Alimentos.

Dado que se establece un cupo máximo, se considerarán las inscripciones en orden de llegada, siempre que cumplan con los requisitos mencionados.

Inscripción y pagos:
Departamento de Unidad de Vinculación Tecnologica (CATEC), Av. Constitución 2388, Luján. Teléfono: 02323 - 435599 (directo) - 423979 - 423171, int. 1284. E-mail: informescatec@unlu.edu.ar
Pagos por transferencia bancaria. Adjuntar copia del DNI y copia del Titulo de grado. Se otorgarán Certificados de Aprobación o Asistencia, según corresponda.