Análisis Sensorial: invitan a participar de Panel de Consumidores

  • Publicado el: Jue, 30/05/2024 - 09:43
El viernes 31 de mayo, de 14 a 18 horas (o hasta completar el Panel) en el Laboratorio de Análisis Sensorial de la UNLu, se desarrollará un Panel de Consumidores, coordinado por el Equipo CATec Análisis Sensorial del Departamento de Tecnología.

Los organizadores invitan a participar a consumidores sin ningún tipo de entrenamiento, sean o no de la comunidad universitaria, que deseen participar de Ensayos Sensoriales Afectivos de productos alimenticios. Quienes deseen formar parte del proyecto pueden inscribirse mediante formulario en línea.

Productos a evaluar:

• Mermeladas Clásicas y Extras, libres de gluten (sabor Durazno, Futilla, Arándanos y Frutos Rojos)
• Madeleines

Recomiendan a los participantes llevar sus celulares para completar los formularios digitales y así poder participar de un programa de premios.