
Organizada por el Departamento de Tecnología de la Universidad de Luján, se realizó este jueves 30 de mayo la "II Jornada de Actualización en Inocuidad Alimentaria", en el Salón Auditorio de la Sede Central, de 9 a 16. El docente responsable fue el Ing. Pablo Barbuto, y los colaboradores la Ing. Andrea Bugianesi, Ing. Carolina Motto, Ing. Jorge Zara, Lic. Nidia Lieventan, Ing.