Curso-Taller sobre inocuidad alimentaria
El Departamento de Tecnología de la Universidad nacional de Luján, por Disposición PCDDT Nº 021/13, organiza el Curso-Taller “Implementación de sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria: Programas de pre-requisitos, HACCP e introducción a ISO 22000:2005”, que se desarrolló los pasados lunes 12, miércoles 14 y viernes 16 de agosto, de 9 a 18.