Nueva edición de "Noticias UNLu"

En esta edición, la número 17 de 2019, Claudio Fochessatto, Director del CIDETA (Centro de Investigación, Docencia y Extensión en Tecnología de Alimentos), se refiere a los avances del Proyecto Yogurito, esta vez una nueva charla de sensibilización con personal de comedores infantiles de Mercedes, y Pablo Barbuto, docente responsable de las Segundas Jornadas de Actualización en Inocuidad Alimentaria, explica las características de la misma.
Además, Hernán Trebino, Director del INTA en Región Bs. As. Norte, comenta la reunión que mantuvo en la UNLu junto a los responsables del módulo lechero que depende del CIDEPA, y la docente visitante Laura García Espinoza, de la Universidad de Tlaxcala, México, reseña su paso y actividades en la Universidad de Luján, en el marco del Programa de Intercambio Institucional de Latino América (PILA).